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柯若颐 CHLOEE LEE
Apr 11, 20224 min
环绕开斋30天：Jelajah Selera Bersama Hilton - Kembara Asia， Hilton Kuala Lumpur
为了弥补疫情限制出国散心的自由所带来的缺憾，吉隆坡希尔顿酒店循大马希尔顿酒店集团的美食主题”与希尔顿探索美味航程“（Jelajah Selera Bersama Hilton），带来”航行亚洲“（Kembara Asia）的斋戒月主题自助餐一解国外美食的惦念。
柯若颐 CHLOEE LEE
Feb 1, 20228 min
跃入虎年迎新春：Ultime CNY Dégustation
心冠疫情的寒冬随着疫苗而稍有散去。好时光不等人，近日斩获大马尚流饮食（Tatler Dining Malaysia）2022年度的最佳新军（Best Newcomer）的Ultime Atelier & Boulangerie势风正盛时，亦马不停蹄地推出了2022壬寅虎年的...
柯若颐 CHLOEE LEE
Jan 9, 20225 min
植物性饮食和农场到餐碟的嫁合：Farm To Plate x Plantonic
隆城五光十色的精致菜单百花绽放。隔壁家灵市的亮光一直都存在，但是时候扑掉它身上的一层灰。 随着气候暖化，全球餐饮趋势从肉食转向素食，近年来掌握全球餐饮风向的关键人物遂渐转换跑道，将植物素食带入高端餐饮的世界里。譬如2021年度全球50佳餐厅排名第二的哥本哈根米其林三星餐厅G...
柯若颐 CHLOEE LEE
Nov 29, 202116 min
餐桌上的13州之旅：Tour of Malaysia, Beta KL
“带着脚镣跳舞”之下的创意本土菜，因为局限而获得更大的料理创作自由——看谭志庭带食客去一趟马来西亚之旅。
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