团聚创盛宴的力量：KITA Food Festival, Shhhbuuuleee x Lolla （新加坡）
11月中旬，KITA Food Festival继2021年的首度举办之后，发起人Darren Teoh与Leisa Tyler在2022年度再次举办饮食界业内的团聚活动。KITA，在国语中“我们”的意思，是身为精致餐饮业界前瞻Dewakan餐厅主厨与种植原种蔬菜（heir...
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柯若颐 CHLOEE LEE
- Nov 15, 2022
- 9 min
Omakase、法国菜、与本土食蔬之禅：Zen by Mel
日式Omakase与法式精致餐饮框架之间的融合，以及许许多多的本土食材引用……唯有在Zen by Mel。
柯若颐 CHLOEE LEE
- Oct 23, 2022
- 6 min
拾月粉红觉醒：粉红丝带下午茶系列 Pink Ribbon Series Afternoon Tea, Hilton KL
粉红十月（“Pink October"）是在十二个月历月份之中，专属纪念乳腺癌关注（breast cancer awareness）的月份。城中几乎每家著名连锁酒店都相继推出自创的粉红主题系列下午茶。吉隆坡希尔顿酒店（Hilton Kuala Lumpur）亦不例外，推出“粉红丝
柯若颐 CHLOEE LEE
- Oct 2, 2022
- 6 min
日间里的短暂优雅：Ultime Fine Lunching Experience
日间餐宜从简，但亦不可马虎。Ultime为食客带来的午餐体验也是一趟美妙的旅程。
柯若颐 CHLOEE LEE
- Sep 11, 2022
- 4 min
最团员月是中秋：钟汉元2022年度中秋月饼系列，Ching Han Guan Biscuits
转眼又是入秋的九月份，距离撰写钟汉元饼家的家族创世故事已有一年的时间。年复一年，永远只可叹光阴似箭，每一年便要好好怜取眼前人。感谢怡保钟氏饼家的支持与垂爱，与本站分享2022年度的创新传统月饼。 创始于1949年的老字号，钟汉元饼家是居于怡保72年之久的老字号饼家。身为传统...
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