茶道与怀石烧烤物语：Carbon x Chabashira Tea Roastery, CHA-KAISEKI Dinner
当日本茶道遇上烧烤，转而化之便是茶道遇上怀石料理。怀石料理（kaiseki）在现代语境里被视作高端料理；但其在日本茶道中，原为主人请客人品尝的饭菜。
因此，今次在主打炭火烧烤的餐厅，Carbon便搭档了Chabashira Tea Roastery为宾客带来烧烤配茶菜单。
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柯若颐 CHLOEE LEE
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小鼠躯壳内潜藏猛兽风味：Douglas Laing & Co
踏入2024年度，威士忌独立装瓶品牌Douglas Laing & Co自1948年创立，如今踏入75周年。为欢庆近百的创立周年，这一个独立瓶装威士忌品牌推出了75周年纪念精选系列。为此，此著名的家族厂商Douglas Laing & Co的第三代传人Cara Laing巡游了马
柯若颐 CHLOEE LEE
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夏日蚝滑嘉年华：Shucked Oyster Festival, Southern Rock Seafood
在4月28日的一个星期日，Southern Rock Seafood 举办了一场生蚝嘉年华。当日的天气晴朗，气氛高涨，宾客穿着无袖背心和吊带配凉鞋进出餐厅室内和户外座，悠闲地开生蚝饮酒。
柯若颐 CHLOEE LEE
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马来群岛的千飨万馔：KAI New Nusantara Eatery
位于REXKL的KAI New Nusantara Eatery，中文意即“开”，将大门敞开，为食客带来一场极具马来特色的一桌飨宴。在KAI的餐桌上，马来菜便打破了国度的疆界， 呈现带马半岛婆罗洲、印尼、菲律宾、南泰特色的马来群岛饮食。
柯若颐 CHLOEE LEE
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在营业中的八周年：LI, Damansara
LI，力，一家现代马来西亚餐厅，是自2016年三个创始人林庆吉（Lim Heng Kit）、李姿燕（Lee Ziyan）以及林怡瑞（Lim Yee Rui）的心血结晶。自开业至今的2024年，不知不觉便有八周年。力（Li）的名称来自三名创办人的姓氏谐音，也包含着“力量”的象...
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