以赤诚声音响应用心制造的美食

为了弥补疫情限制出国散心的自由所带来的缺憾，吉隆坡希尔顿酒店循大马希尔顿酒店集团的美食主题”与希尔顿探索美味航程“（Jelajah Selera Bersama Hilton），带来”航行亚洲“（Kembara Asia）的斋戒月主题自助餐一解国外美食的惦念。

心冠疫情的寒冬随着疫苗而稍有散去。好时光不等人，近日斩获大马尚流饮食（Tatler Dining Malaysia）2022年度的最佳新军（Best Newcomer）的Ultime Atelier & Boulangerie势风正盛时，亦马不停蹄地推出了2022壬寅虎年的...

隆城五光十色的精致菜单百花绽放。隔壁家灵市的亮光一直都存在，但是时候扑掉它身上的一层灰。 随着气候暖化，全球餐饮趋势从肉食转向素食，近年来掌握全球餐饮风向的关键人物遂渐转换跑道，将植物素食带入高端餐饮的世界里。譬如2021年度全球50佳餐厅排名第二的哥本哈根米其林三星餐厅G...

“带着脚镣跳舞”之下的创意本土菜，因为局限而获得更大的料理创作自由——看谭志庭带食客去一趟马来西亚之旅。

位于槟城的 gēn根 在今年2021入围世界50最佳餐厅的亚洲榜前一百中排名第92，声名赫赫，为国争光。疫情随着疫苗接种率提高之后而有好转，根gēn的主板人黄嘉亮（Johnson Wong）便从北方悄悄地前来巴生谷让城中人亮了一下gēn根的风姿，微微显露头角吸引一下隆城人去...