以赤诚声音响应用心制造的美食

Jwala去年被点选成为米其林精选餐厅，今次推出其首张品尝菜单（Degustation），名为精选菜单（Jwala Premium Menu）。此菜单由司厨长（Chef de Cuisine）Sugeen Poovandran所操刀设计的新菜单。8道菜的一个晚餐，带领食客走遍北印

当日本茶道遇上烧烤，转而化之便是茶道遇上怀石料理。怀石料理（kaiseki）在现代语境里被视作高端料理；但其在日本茶道中，原为主人请客人品尝的饭菜。 因此，今次在主打炭火烧烤的餐厅，Carbon便搭档了Chabashira Tea Roastery为宾客带来烧烤配茶菜单。

踏入2024年度，威士忌独立装瓶品牌Douglas Laing & Co自1948年创立，如今踏入75周年。为欢庆近百的创立周年，这一个独立瓶装威士忌品牌推出了75周年纪念精选系列。为此，此著名的家族厂商Douglas Laing & Co的第三代传人Cara Laing巡游了马

在4月28日的一个星期日，Southern Rock Seafood 举办了一场生蚝嘉年华。当日的天气晴朗，气氛高涨，宾客穿着无袖背心和吊带配凉鞋进出餐厅室内和户外座，悠闲地开生蚝饮酒。

位于REXKL的KAI New Nusantara Eatery，中文意即“开”，将大门敞开，为食客带来一场极具马来特色的一桌飨宴。在KAI的餐桌上，马来菜便打破了国度的疆界， 呈现带马半岛婆罗洲、印尼、菲律宾、南泰特色的马来群岛饮食。