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打开本土特色甜点的新世界: 和土甜点, Endemic Patisserie
西式手法,本土水果和食材。和土地连结的和土甜点,打开本土特色甜点的花盒子。

柯若颐 CHLOEE LEE
Jun 30, 202114 min read


本哥烧腊偶遇葡萄酒的出游:Boon Signature Roast Pork, Damansara Jaya
中西合璧风味的本招牌烧腊,以及旧世界葡萄酒的融合。从大口吃肉的粗犷和爽快之中带来幽雅的欧洲小布尔乔亚风情。

柯若颐 CHLOEE LEE
May 8, 202110 min read


巴黎楼台的惬意早晨:Ultime Atelier & Boulangerie 法式早餐精选
《蒂凡尼的早餐》Breakfast at Tiffany's 中奥黛丽赫本在纽约街头上吃一颗可颂和啜了一口黑咖啡,法式早餐的风情似乎被凝固在这一幕经典画面。想知道早餐故事的延长,此处便提供了极致的诠释。

柯若颐 CHLOEE LEE
Apr 22, 202110 min read


拉菲古堡罗柴公爵的酒酿:Barons de Rothschild Vintage 2010, Sabayon EQ
陈年葡萄酒听得多,但由三间不同的拉菲庄园采集的葡萄制成一支陈年香槟,你喝过吗?

柯若颐 CHLOEE LEE
Mar 31, 202110 min read


绕梁不散去的日法筵席:Ultime Atelier & Boulangerie
《红楼梦》的二六回里,丫鬟红玉曾唏嘘地叹道:”千里搭长棚,没有个不散的筵席“。城中的法日式料理界来了多一位名字带”终极“意思的新贵,Ultime Atelier & Boulangerie。Ultime念作“乌尔廷(Ool-teem)“...

柯若颐 CHLOEE LEE
Mar 10, 202113 min read
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