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天然染色烤皮月饼:娇妈妈手工坊,JMM Cookies
冰皮月饼似乎拥有染色自由度的特权。但其实烤皮月饼绝不输冰皮一头,看看娇妈妈手工坊出品的天然食材染色的烤皮月饼。

柯若颐 CHLOEE LEE
Sep 27, 20205 min read


八月十五之中秋典雅小果子饰件:Lunar Charms 中秋四色传统月饼,Hilton Hotel Malaysia
农历八月十五中秋佳节的典雅精致小果子,仅在希尔顿得有。

柯若颐 CHLOEE LEE
Sep 13, 20204 min read


忽逢桃花庆悦圆:采悦轩,Yue @ Sheraton Hotel, Petaling Jaya
在采悦轩忽逢精致粤式五道菜的桃花源,齐聚一堂庆中秋。

柯若颐 CHLOEE LEE
Sep 9, 20205 min read


《主厨的餐桌》式甜品的泼墨艺术 (2):UpperHouse Kitchen & Dessert Bar, Bangsar
大马版本的米其林甜品演绎,国际式作法添加马来西亚特色,精致之上添加更高层次的甜品创意。

柯若颐 CHLOEE LEE
Sep 2, 20208 min read


《主厨的餐桌》式甜品的泼墨艺术 (1):UpperHouse Kitchen & Dessert Bar, Bangsar
大马版本的米其林甜品演绎,国际式作法添加马来西亚特色,精致之上添加更高层次的甜品创意。

柯若颐 CHLOEE LEE
Aug 30, 20205 min read
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